籌備大半個月,外婆昨天終於離開多年老伴,獨自遷入將軍澳新居,該處環山面海,寧謐幽靜,首晚該睡得不錯吧?還是給熱情的左鄰右里邀往迎新晚會,根本徹夜未眠?
兒時很喜歡跟母親到青衣探望外婆外公,那裡雖不至世外桃源,可也相去不遠!滿山果樹,有龍眼、荔枝、黃皮、蕃石榴、大樹菠蘿等等,同時飼養了不少貓狗、雞鴨、鴿子,且有「小橋流水」呢!然而外公經營的並非農場,而是一間café,一間級數跟星巴克差天共地的平民café,即現今已買少見少的普通士多。
水吧一帶總是氤氳著濃濃的咖啡香及奶茶香,可小時候對咖啡奶茶完全不感興趣,只知道喝好立克、阿華田及美綠;及至長大後開始會喝一點咖啡奶茶,外公外婆都已退下來了,我猜他倆沖調的味道該不錯吧。
每次到訪,外婆總愛「開芝」、「開芝」喚我,著我吃糕餅、喝汽水;我則愛跑到那笨重不锈鋼汽水櫃前「戲水」,許是冷凍關係,汽水櫃底部終年發出有如室內空調正在運作的聲響;打橫敞開那朝天的櫃門,只見一瓶一瓶的可樂、七喜、芬達橙汁、玉泉忌廉錯落有致的穩站水中央,我最愛俯身撩動那透心涼的冰水,實行興風作浪,讓汽水瓶碰得叮叮噹噹,聲音好不清脆悅耳。
外婆很少下廚,但每逢端午節都會包數以籮計的鹹肉糉及鹼水糉,分派給各位親朋戚友;Haruka兒時嚴重偏食,基本上沒有喜歡吃的東西,惟獨每年五月,總會纏著母親要去外婆家取糉子來吃。儘管近年外婆已「收山」不幹,可那飽滿紥實、餡料豐富、味道鹹淡適中、煙靭無比的鹹肉糉子,至今仍教我清楚記得那味道呢;街外所買到的不是太鹹就是味精多得很,真沒趣。
今年中秋節如常跟外婆外公、一眾舅父姨母上酒樓吃飯過節,席上我坐到外婆旁邊去,她精神很好,問她愛喝甚麼,她說「可樂」,我隨即問侍應要了一小瓶可樂,待外婆喝光了以後,問她還要來一瓶嗎?她表示害怕喝不了兩瓶呢,我跟她說:「那你喝一半,我喝一半啦。」外婆拿起那盛有一半可樂的瓶子,捏著透明飲管細呷一口後,嘴裡傳來「嗒嗒」聲,有如小孩子喝得津津有味,自言自語的說了一句:「唔,好味。」當時實在沒想到,除了飯後外婆跟我們所說的「再見」,那竟是最後一句、至今仍縈繞耳畔的話。
Thursday, November 22, 2007
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